みなさんに聞いてみましたお気に入りの食感はパリパリ？ポリポリ？ 商品の食感をマッピング
マイちゃん
- 皆様は普段、食感をどのように感じていらっしゃいますか？パリパリ、ポリポリといった食感は、美味しく楽しい食体験に欠かせないの要素のひとつです。「大人のぽりぽりクラブ」では、岩塚製菓の商品に対する食感についてアンケートを実施し、結果をまとめました。お気に入りの商品の食感は言語化・視覚化するとどのようになるのか、ぜひ見てみてください。
ガンさん
- まずは最も得票数の多かった「オノマトペ」を紹介していきますよ！
「岩塚の黒豆せんべい」はボリボリ／ボリッと
「岩塚の黒豆せんべい」は４人に１人以上が「ボリボリ／ボリッと」が当てはまると回答。続く食感もバリバリ／バリッとで、比較的硬さを感じているようです。
「田舎のおかき」はバリバリ／バリッと
感じ方にかなりばらつきが出たのが「田舎のおかき」。「バキバキ／バキッと」や「ゴリゴリ／ゴリッと」と感じていらっしゃる方も、一定数いらっしゃいました。「田舎のおかき」はほろほろとした食感も楽しめますが、インパクトとしては最初の一噛みの方が大きいようです。
「味しらべ」はサクサク／サクッと
最もばらつきが少なかったのが「味しらべ」の食感。半数近くの人が「サクサク／サクッと」を選択していました。次点も「パリパリ／パリッと」で、食感には軽さを感じる人が多いようです。
「大袖振豆もち」はサクサク／サクッと
ばらつきはありますが、最多は「サクサク／サクッと」。豆もちの楽しい歯ざわりを感じていただいているようです。
「THE ひとつまみ」はカリカリ／カリッと
生地の表面の歯ざわりが心地よく、また一口サイズで気軽に食べられる「THE ひとつまみ」は「カリカリ／カリッと」と感じる人が多いよう。軽い歯ごたえを楽しむ「ポリポリ／ポリっと」も票を集めました。
マイちゃん
- お答えいただいた回答から、食感を商品ごとにマッピングしてみました。
マイちゃん
- 「サクサク／サクッと」は軽い歯ざわり、「ボリボリ／ボリッと」や「バリバリ／バリッと」はしっかりした歯ごたえにマッピングしています。また、アンケート項目にありませんでしたが、口溶けを表す軸も設けました。
ガンさん
- 「大袖振豆もち」は生地は軽くて口溶けもいいけれど、アクセントになっている大豆は心地よい歯ごたえがあるから、このような位置になるわけだね。
マイちゃん
- そうですね。「田舎のおかき」は最初の歯ごたえはあれど、中のほろほろの食感はとても口溶けがいいのでこのように表現しています。
ガンさん
- それぞれの商品の「性格」のようなものが見えて面白いね。
マイちゃん
- ぜひ、今後のおやつ選びの参考にしてみてくださいね！
