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編集部おすすめ真夏のおやつにおすすめ。冷やして美味しいおせんべい・おかき

マイちゃん

マイちゃん

夏の盛りには、冷たい食べ物や飲み物がほしくなりますよね。冷たい食べ物の代表格はかき氷やアイスクリームですが、実はおせんべいやおかきもひんやり冷やして楽しむことができるんです!ここでは冷やして美味しい米菓を紹介します。

おせんべい・おかきの冷やし方

冷凍庫で30分〜1時間程度冷やします。商品によっては、冷やしすぎると硬くなってしまうものがあるのでお気をつけて召し上がってください。

真夏のおやつにおすすめ。冷やして美味しいおせんべい・おかき

舌にのるひんやり食感が心地よい「きなこ餅」

きなこ餅

冷たいおせんべいを舌にのせた瞬間、心地よいひんやりした触感を覚えます。和三盆糖の優しい甘さがさっぱり爽やかな味わいに変化していくらでも食べられてしまいそう。一般的に、冷やすと甘みの感じ方は鈍くなることが多いですが、「きなこ餅」は大豆の甘みやうまみがしっかり残るので、美味しさが損なわれることがありません。
冷やした「きなこ餅」はパフェやアイスにも合いますよ。

「きなこ餅」でつくろう!ひんやり和風スイーツ:
https://otona-poripori.com/contents/osenbei/vol_25.html

夏のエネルギーチャージに「田舎のおかき ざらめ味」

田舎のおかき ざらめ味

表面のざらめがキンと冷えて、まるで氷菓のような食べごたえに。ベースのおかきの醤油味もしっかりと感じられるため、冷たくて甘じょっぱい味わいを堪能することができます。暑くて食欲が出ないという日にも、これなら食べられるかも。夏の日のエネルギーチャージにぴったりです。

独特のもちもち食感「新潟ぬれせんべい」

新潟ぬれせんべい

生地が水分を大めに含むぶん、短時間でしっかり冷えます。醤油の風味が落ち着くので、暑い夏でもあっさりと食べることができます。バニラアイスクリームをのせて食べても美味しいです。

マイちゃん

マイちゃん

冷やすことで変化するおせんべいの風味もぜひ楽しんでみてください。紹介した商品の他にも、冷やして美味しいものがあるかもしれません。ぜひ挑戦してみてください。おいしい食べ方が見つかった方は、フォトキャンペーンに投稿して教えてくださいね!

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