大人のぽりぽりクラブ

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ぽりぽりのこと期間限定で登場! 初夏にぴったり「大人のおつまみ 塩れもん」

期間限定で登場! 初夏にぴったり「大人のおつまみ 塩れもん」

ガンさん

ガンさん

大人のおつまみシリーズに期間限定で塩れもん味が登場しました!初夏にぴったりなスパイシーで爽やかな味わいです。どうぞお見逃しなく!
マイちゃん

マイちゃん

塩れもんとは、レモンを塩漬けにして発酵させた調味料です。爽やかな香りが料理のおいしさを引きだし、さらにほのかな苦味が味わいにメリハリをもたせてくれるんですよ。酸味は穏やかなので、酸っぱいのが苦手な人でもおいしく召し上がれます。
ガンさん

ガンさん

レモンシーズニングには瀬戸内産レモン果汁を使用。繊細な風味がお米の香ばしさを引き立ててくれます。
マイちゃん

マイちゃん

えびの旨味と塩れもんの酸味の虜になったら、次々と手が伸びてしまうかも。
暑くなるこれからの季節にぴったりなさわやか風味の「大人のおつまみ」です。
ガンさん

ガンさん

食欲が落ちそうなこれからの時期、さわやかな塩れもん味で元気をチャージしてくださいね!

大人のおつまみ 塩れもん味

大人のおつまみ 塩れもん味

瀬戸内産レモン果汁を使用。塩れもんの絶妙な旨味と爽やかさのハーモニーをお楽しみいただけます。食べきりサイズの個包装なので、初夏のお出かけ時のお供にどうぞ。

80g 参考小売価格220円
発売期間 2019年6月中旬から
発売エリア:全国

料理研究家・満留 邦子さんからのおすすめポイント

口に入れた瞬間にレモンの酸味と爽やかさを感じ、その後に揚げた香ばしさ、お米やえびのうま味が広がります。酸味と塩味のバランスが絶妙! どちらもしっかり感じますが、どちらかが出過ぎることがなく、ちょうど良いなと思います。
レモンの酸味や香りには、食欲をそそる、さっぱりさせる効果があります。後味が良くて、つい食べ過ぎてしまいそうです。

おすすめポリアージュ

軽めのビールや、シンプルなチューハイ(焼酎を炭酸水で割ってレモンが1切れくらい)と合わせると美味しそうです。
ソフトドリンクでは、ジャスミン茶やウーロン茶、無糖の炭酸水が合いそうです。

協力

満留 邦子

満留 邦子(みつどめ くにこ)

■料理研究家 管理栄養士
料理研究家アシスタントを経て独立。書籍、雑誌、テレビなどで活躍するほか、食に関するコンサルティングなども行なっている。

■著書
『ごはんのおとも The OTOMO recipe book』『そうめん The SOMEN recipe book』『焼きそば The YAKISOBA recipe book』(成美堂出版)

■ホームページ http://www.mitsudome.jp/